Cuisine Française

Michel Guérard, un pionnier de la cuisine nouvelle: Michel Guerard Recette Michel Guérard, né en 1936, est un chef cuisinier français qui a révolutionné la cuisine française dans les années 1970. Il est considéré comme l’un des pionniers de la “nouvelle cuisine”, un mouvement qui prônait la légèreté, la simplicité et la fraîcheur des ingrédients. … Read more